取り組み

甲府まちなかのサーキュラープロジェクトに協力します。

「甲府まちなか社会実験2026」のサーキュラープロジェクトに協力。まちで出た未利用資源を堆肥にし、その堆肥で育てた野菜を、また甲府のお店で味わえる循環に取り組みます。